Kuchnia polska XXI wieku

   Wojciech Amaro Modest

34.99

isbn 978-83-259-0122-6 , format 30.0x24.5cm , stron 196 , oprawa twarda

Ten album jest nie tylko książką o gotowaniu, lecz także głębokim wyznaniem swoistej religii - wiary w sztukę gotowania, jej wielką wagę we współczesnym świecie i ogromne możliwości ciągłych zmian i poszukiwań, nowych kreacji. Mam też wielką nadzieję, że ze stajni mistrza Amaro wyjdą utalentowani uczniowie - mistrz bez uczniów nie jest mistrzem.